나이가 들면서 취미도 바뀌고 건강도 생각하다 보니 sns에 올릴 사진도 찍고 할 겸 나무도마를 구매하게 되었네요. 이번에 구입한 도마는 호두나무 도마인데 나무도마 관련해서 유튜브에도 엉망인 내용이 많고 해서 제가 선택했던 과정을 블로그에 올려봅니다. 참고로 소싯적 가구 공방에서 5년정도 일을 해서 남들보다는 나무 관련해서는 잘 아는 편이에요^^ 나무도마 선택 포인트 1. 칼도마용 으로 통 원목 도마일 것 음식 할 때 종종 영상도 찍고 인스타 사진도 올리고 하는데, 경쾌한 칼 소리와 칼날 보호(?)에 좋은 통원목 도마를 찾게 되었습니다. 몇 년 전부터 엔드 그레인 도마가 유행인데 이런 집성 도마(여러 나무를 붙인)는 칼도마로 사용하기 찝찝합니다. 엔드그레인 도마는 플레이팅 도마로 사용하세요. 미국에서 생산..